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毎月11日はめんの日 1月バージョン

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年末年始、1番印象に残った料理。

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しまだやさんからお題をいただきました!


■お題
年末年始いろいろごちそうを食べたかと思います。
一番印象に残った料理、おいしかった料理を教えてください。



うーん。やはり元日に実家で食べた「実家すき焼き」ですね。


とにかく野菜や肉や砂糖&醤油の投入タイミングや場所に口うるさい(が手は出さない)口だけ鍋奉行の父、牛肉を喉に詰まらせ、新年早々危機一髪だった母、一言発するたびに家族に波紋を広げるサーファー目指し中(=ニート)である弟、ひたすら無言のわたし。


そんな殺伐とした雰囲気の中、全員がもの凄いスピードで肉をたいらげていく。。。
少し休んでいると、「もっと食べろ、ほらここだ!」とせかされる。せかされるので、美味しいご飯は必ず写真をとっている私ですが、このすき焼きに関しては、そんな余裕はなく、当然写真もありません。



わたしは普段は、のんびりとおしゃべりしつつ、お酒もマイペースにのんびり呑んで、料理も時間かけて作って、途中で料理を作り足したり、何時間もかけてゆっくり晩御飯を食べるのですが、実家ではそんな食べ方は許されません。30分もあれば、お腹が苦しいほど食わされて、食事終了・・・。


毎年のことながら、我が実家の「すき焼き」は、食事というより闘いといった方が相応しい、唖然とする光景ですね~~。
お腹一杯すぎて、すき焼きの〆は食べられませんでしたが、おウチでのんびりすき焼きやるときは、おうどんいれて食べたいなぁ


シマダヤ株式会社


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ka_*ax5*   2011-01-11 17:52:16 提供:シマダヤ株式会社

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