この春新登場の「流水麺」専用肉汁つけつゆをどーんと100様にプレゼント！！！

今、本当に7月？いつになったら夏日が戻ってくるのでしょうか？何日目？寒すぎるし長すぎだよ～って思ってたら今日からまた暑くなるそうですね！この寒さに勝つ為に温かいものを食べました。きのこあん うどん材料「流水麺」うどん … 2人前エノキ … 1/2袋ブナシメジ … 1/2袋マイタケ … 1/2袋豚肉 … 100g「流水麺」専用肉汁つけつゆ … 2パック片栗粉 … 大さじ1作り方1. 豚肉は食べやすい大きさに切り、醤油・酒少々をまぶしておく。キノコは食べやすい大きさに裂く。2. 鍋に油を熱し豚肉を炒める。色が変わったらキノコを加え更に炒める。3. 全体に油が回ったら水300mlと「流水麺」専用肉汁つけつゆを入れ煮る。沸騰したら同量の水で溶いた片栗粉を入れ一煮立ちさせ器に盛る。4. 「流水麺」を洗ってほぐし皿に盛る。この、つゆ美味しい～ご飯、何？って聞かれて饂飩って答えたの。夫はおつゆの中に饂飩が入っていると思ってたらしく今日は別々なんだね～ってビックリしてた。元々、饂飩や蕎麦は食べた気がしない、いくらでも食べられちゃうって言うから饂飩や蕎麦がメインの夕飯って0に等しい我が家。寒い日が続いていたからね、夫も温かいものが食べたかったみたい。この、饂飩をつけて食べる食べ方美味しい～って！肉汁つゆは出汁が効いていて具材要らなかったかも。ポークエキス、玉ねぎの甘さ・風味が前面に感じられるところに更に豚肉とキノコが入ってより美味しくなってるはず。肉汁つゆに片栗粉でとろみをつけたから最後まで熱々！麺を温めていなくても最後まで美味しく食べられました。真夏にクーラーの効いた部屋で熱々のつゆと冷たい麺でも美味しく食べられそう！夫のほうの肉汁つけつゆには温泉玉子も入れてあげたんですよ！コレも合うって～「流水麺」専用肉汁つけつゆ私、「流水麺」自体食べた事がありません。スーパーでは見かけてるんだけどね・・・今回せっかくなので初「流水麺」を買ってみたら凄く便利。茹でずに水に通すだけで、ほぐれるの～冷やし専用の麺ですが氷で〆ずに皿に盛ったので冷たすぎる事もなく肉汁つけつゆが冷える事もなかったです。饂飩もおいしい、麺とつゆが合ってるって。「流水麺」、これなら夕飯に麺類有りだそうです。私の暑い夏のランチは素麺が90%占めてます。素麺が特別大好きと言う訳ではなく・・・茹で時間が短いから！お湯を沸かす手間も要らない「流水麺」。夏日が戻ってきたら便利で時短なランチが食べられるわ～少し濃かったから水を増やして1パックで2人分いけそうです。本当に大好評だったから次はどんな食べ方しようか考え中！近所のスーパ－では見かけなかったの。とっても美味しかったからご近所にお裾分けしなきゃ！夏休みのランチは困ってる人多いから喜んでくれるはず。私は鍋で作りましたが「流水麺」専用肉汁つけつゆは150mlの熱湯で希釈するだけでOK。うどん、そば、お好みでどちらでも使用できますよ。いつも応援ありがとうございます　　http://lifestyle.blogmura.com/simplelife/シマダヤのファンサイトファンサイト参加中

PROUD 　 2012-07-23 08:00:00 提供：シマダヤ株式会社