【モニター募集】一度に食パン4枚プレスできる！グリルdeクックホットサンドパン（モニター・イベント企画）の紹介(aka.ruさん)

2023年10月1日に景表法の改正に伴いモニプラファンブログでは機能の変更を行います。
それに伴い、すべてのInstagram投稿について、関係性を明示するハッシュタグ（#PR と、 #企業名または #ブランド名）の記載が必要になります。

皆様には大変お手数をおかけしますが、過去に投稿いただいたInstagram投稿を修正して再申請をお願いいたします。

再申請が必要なInstagram投稿がある場合、マイページに「景表法未対応の投稿があります」の表記が行われます。

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Instagram投稿の編集が完了しましたら、ページ下部より通常と同じ形で申請をお願いいたします。

また、昨今薬機法も大変厳しくなっております。
薬機法に抵触する恐れのあるInstagram投稿には、変更内容が記載されていますのでInstagram投稿編集時に、画面に記載されてる形で、本文内容の編集もお願いいたします。

【モニター募集】一度に食パン4枚プレスできる！グリルdeクックホットサンドパン

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5分放置でジューシーに♪梅香る照り焼きチキン

今日のご飯のおかずに

鶏むね肉でもパサつかない

ご飯がすすむ

ジューシー照り焼きチキン

材料 2人分

・鶏むね肉 1枚（400ｇ）
☆・梅シラップ大さじ1
☆・塩胡椒少々
☆・すりおろしニンニク小さじ1
★・醤油大さじ1
★・梅シラップ大さじ1
・大葉 8枚
・いりごま小さじ1

作り方

①鶏むね肉をポリ袋に入れ、お肉の厚みが均等になるように麺棒で叩いておく。
味がしみこみやすいように
皮面からフォークで何ヶ所か刺し
調味料☆で下味をつけ30分程おく。

②熱したフライパンで鶏むね肉皮面から
焼き色が付くまで中火〜弱火位で焼く。
（だいたい5分程度）

③皮面に焼き色がついたら裏面に返して弱火で8分程蓋をして蒸し焼きにします。

④蒸し焼きにしている間に調味料★を混ぜ合わせておく

⑤鶏むね肉に両面焼き色がついたら ④の調味料★を入れ、肉に絡めながら一煮立ちさせます。

⑥肉全体に調味料が絡んだら蓋をして5分程置いておき、予熱で中まで火を通す。

※ 焼き時間や調味料はだいたいの目安にしてください

火が通ったら食べやすい大きさにカット

千切りにした大葉とゴマをのせて完成です

鶏むね肉はしっかり火を通したいけれど

かたくなりがちなので

思い付いたのが

放置

5分程放置しておき
予熱で火を通せば

中はジューシーなんです

下味とソースに使用した

紀乃家様の

↓こちらの梅シラップは

紀州の梅を
砂糖でじっくりと漬け込んで

梅果汁を抽出しているそうで

抽出した梅果汁を熟成させた後
はちみつを加えてまろやかで
甘酸っぱいシロップに

仕上げているんだそうです

お肉を柔らかくしてくれる
「はちみつ」が入っているから

ダブル効果なんです

みりんの代わりに

「梅シラップ」を使えば

ほんのりと梅が香るので

とってもさっぱりいただけますよっ

梅シラップは
水で割って飲むと
ノンアルコールの梅酒な感じで
とっても美味しくて私は
毎日飲んでます

お料理にも使える

紀乃家「梅シラップ」

オススメしたい 1本です

梅シラップ　590g1,080円
楽天

紀乃家（川辺食品株式会社）ファンサイト参加中

スパイスブログ認定スパイス大使2018

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