『『新世界もつ鍋屋』ファンサイト』
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難波の駅について、直ぐにもつ鍋屋の位置を確認しました。
その後高島屋に行ってあちこち見て回り、19時前に相方と5番出口で待ち合わせ、一緒にもつ鍋屋に向かいました。
難波にこんな煙突があるなんて全く知りませんでした。
これって煙突だったのですねえ。
この前の信号を渡って、サンクスの方に行くともつ鍋屋が見ていてきます。
もつ鍋屋入り口です。
中に入ると下駄箱に靴を入れる様になっており、土足厳禁です。
一番奥まで案内されました。
私はビール、相方は焼酎のカシス割り、それと豚シャブを二人前注文することにしました。
雨の中辛抱して歩いたせいか、ビールが美味しかったですよ。
出汁はソフトで私好みでした。
それをポン酢で頂いたのですが、満足できる美味しさでした。
出汁をそのまま残すのは非常に残念だったので、雑炊が出来るかどうか伺うと出来ると言うことだったので、一人前注文し、相方と二人で分けて食べました。
これは本当に自分好みの薄味で、最高に美味しかったです。
機会を見つけて又来たいと思う、良いお店でした。
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大ちゃん 2012-02-15 16:21:03 提供:新世界もつ鍋屋
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新世界もつ鍋屋では4つのこだわりを持っています。
■だし
18年間一度も変わった事のない味。
■心
18年間一度も変わらないおもてなし。
■もつ
国産和牛のもつを7種類使用。
■野菜
にら、きゃべつ共に産地にこだわった厳選食材。
現在、関西圏に11店舗展開中。
お客様に満足してもらえるように心がけ、地域密着型のお店を目指しています。