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株式会社新進さんから発売の、ちょい足しジュレ、「梅」「生姜」何に使ってみよう???まずはシンプルに、野菜類に梅のジェルを!山芋の千切り、野菜スティック、お豆腐、白身魚のムニエル・・・これはちょっと(汗)でも・・・、梅ジェルは、いろんな物に使えそう。生姜ジェル、さつま揚げがあったので、ちょっと乗せてみた。写真ないけど、しゃぶしゃぶ用のお肉を、白髪ねぎと大葉で巻いて◎梅はイマイチだった白身魚のムニエル、生姜は○。焼き魚系には生姜がいいかな?焼き茄子は、まだしていないけど、茄子と生姜は相性が良いからきっと◎の予感。塩コショウで焼いた豚にも乗せてみたけど、これはちょっと・・・好みがわかれる味かもしれませんね。ジェルが出る口が、ちょっと大きいので、この量で!とおもっても、切れが悪いって言うのかな?すぐに止まらない・・・で、余計に出すぎて(>_
ブランシュ 2012-04-19 09:27:12 提供:株式会社新進
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