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今日はハンバーグ

ハンバーグに梅ジュレを載せて今日は和風ハンバーグです。ポン酢でさっぱりいただきます。ハンバーグを肉汁ジュワッととする裏ワザ★たねを丸めたらのひょう面にパン粉を軽くつけフライパンで焼く両面こんがり焼き色をつける、酒と出汁(今回は味噌汁の味噌を入れる前のを少しとった)を少し入れ、大2ずつ(焼くハンバーグの数によって若干かげんしましょう)蓋をして蒸し焼き。出汁はコンソメスープとかでもいい。お酒もワインにしてみたり。ちょいたしジュレで簡単一品キュウリとカニカマまぜてジュレ梅をかけただけ~普段の冷や奴もジュレかけていつもと一味違う今日は梅味のみ生姜はまたこんど~~~福神漬ならお漬物のしんしんファンサイト参加中株式会社新進

Poke   2012-04-11 22:20:19 提供:株式会社新進

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株式会社新進

「もっと新鮮に。
ずっと安心を。」
漬物のトップブランドであり続けるために
“しんしん”が追求してきたテーマです。

旬の素材を厳選し、その風味をしっかりと生かしつつ、厳正な品質管理のもと仕上げられた“しんしん”のお漬物は「もっと新鮮に。ずっと安心を」というテーマを美味しさと共に皆様にお伝えいたします。

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