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株式会社新進
さんの
「ちょい足しジュレ梅」、「ちょい足しジュレ生姜」
は
例えると
梅のジャム、生姜のジャム みたいな感じで
パン、ヨーグルト 等 おやつ・甘いモノ系にも使えますし
サラダ、ごはん、豆腐 等に お食事としても使える
便利なアイテムです o(〃^▽^〃)o
こちらは ちょい足しジュレ梅 です。
お菓子 にも 食事にも合う
やや甘めの梅のジュレ。
キャップを開け閉めして 使えるところが 便利だと思いました。
使い終わった後のことを考えると
かさばらない 容器なのも 嬉しいですね。
梅チャーハンが好きなので
ちょい足しジュレ梅は チャーハンに (*^▽^*)
いつもは 梅干を細かく刻んでペースト状にしていたのですが
ちょい足しジュレ梅なら
チャーハンの上に乗せるだけで良いので 楽チンです☆
梅の風味と酸味が加わって 美味しかったです
こちらは ちょい足しジュレ生姜 です。
生姜の風味と やや強めの酸味を感じ
酸味の欲しい料理に使うと
アクセントになって良いと思いました。
ちょい足しジュレ生姜は 天津飯に。
真ん中の部分にかけています。
ちょい足しジュレ梅×チャーハンの方は
外食で、たまにメニューにあるので
最初から おそらく合うだろうと思っていたのですが
イチかバチかで挑戦した
ちょい足しジュレ生姜の方は
意外や意外!
生姜と やや強めの酸味が あんかけにぴったりマッチして
家庭では出せない
中華ならではの酸味を表現出来て
すごく美味しかったと思います (*゜▽゜ノノ゛
ジャムより緩く ドレッシングより硬い。
そんな質感の ジュレは
ジャムの代わりにも出来ますし
調味料にも ドレッシングにもなりますし
便利ですね
常備しておきたいアイテムだと思いました (*^ー^)ノ
MAKER 2012-04-13 12:48:21 提供:株式会社新進
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