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ちょい足しジュレ
株式会社新進さんの「ちょい足しジュレ梅、ちょい足しジュレ生姜」が全国で発売開始となりました。株式会社新進ちょい足 しジュレとは・・・新感覚!ジュレタイプの“TSUKEMONO”調味料だそうです。考えられる使用方法はたくさんありそうです。まずは『ちょい足しジュレ生姜』。私なら、鰹のたたきにおろし生姜の代わりに使います。それから、冷奴、ソーメン。夏の薬味としては欠かせない生姜は大活躍です。次に『ちょい足しジュレ梅』。やはり梅肉ソースの代用として重宝だと思います。関西の夏に欠かせない、ハモの湯引きに。同じく、フカやクジラにもOKでしょう。きゅうりのスティックサラダにもいけそうです。試してみたいのは、蒸し鶏のサラダにドレッシングとして使ってみます。鶏肉と梅肉の相性はバツグンです。どうでしょうか?ちょい足しジュレ梅、生姜 で涼味が演出できるちょい足しレシピ大募集! ←参加中タグ:生姜 梅
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じゅんぼんじょび 2012-06-23 00:00:00 提供:株式会社新進
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