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糀と生姜の豆腐スープ鍋と、しみしみポトフ

 おはようございます



 11月17日 土曜日

 どんより曇り空

 いつ雨が降ってもおかしくないお天気です

 今日は、クリスマスツリーをだして、一気にクリスマスモードに変身させようと思っています

 
 みなさまも、楽しい週末をお過ごし下さい☆


 昨日は、夜、リオンとレイアと、フラの体験教室に行ってきました

 スティッチのアルバムを聞いて、DVDを見てから、ずっとフラをしたいと言っていたリオンです

 親子で一緒にできる教室があり、体験させてもらってきました

 先生や生徒さんの見よう見まねで踊りましたが、けっこうな汗が出てきて、いい運動になりました

 リオンは楽しかったようで、続けてみたいと言うので、12月から始めたいと思っています

 レイアも一緒になって、腰を動かし手を動かし、楽しそうに踊っていました


 とっても楽しく踊れた金曜日の夜は、帰りにスーパーへ寄って、お刺身ゲット〜

 晩ご飯を行く前に作っておきましたが、半額狙いで

 

 マグロと

 

 秋刀魚を買いました


 急いでいる時に、とっても役に立つお料理は、お鍋です

 野菜を切って、鍋に入れて、スープを足すだけ

 あとは、ほったらかしでも○

 この時期のお助けメニュー

 しかも美味しいし、栄養満点、体もあったまる

 毎日でも食べたいくらいの鍋です


 

 新発売の、糀と生姜の豆腐スープ鍋

 
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 株式会社新進


 お砂糖を使わず、麹が作り出す、自然な甘みが特徴

 この時期にかかせない、体を温める生姜風味です

 お好みのお野菜と豆腐を入れて、スープを注ぎ、温めれば完成

 米糀の粒々がたくさん入っています

 
 

 偶然にも、麹で漬けたサーモンがあったので、それも入れてみました

 糀の優しい甘みが口いっぱいに広がります

 加えて、野菜の甘みもあり、ほっとするお鍋でした

 しかも、体がぽかぽか

 あったまるね〜^^


 

 こちらは、洋風鍋

 鍋とはちょっと違うか

 ポトフです

 豚バラ肉を大きめに切ったお野菜を、コンソメでコトコト煮ました

 シンプルな味付けなのに、めちゃめちゃ美味しい!

 豚肉も、トロリと柔らかく煮えています

 こっちもあったまるな〜


 

 かぶとキッパースモークサーモンのにんにく炒め

 にんにくとオリーブ油で炒めました

 この、キッパースモークサーモン、本当に美味しくて、色々なお料理に使えて、超おすすめ!

 北海道旅行に行く際には、是非お土産に!


 あとは、オリジン弁当で半額になっていた、手作りジャンボおにぎりをいただきました


 ごちそうさまでした


 
 リオンとフラについて、楽しくおさらい

 スティッチの曲をかけたら、イスに座っていられないようで、さっそく覚えたフラの踊りをしていました 

 親子で同じことをすると、会話も弾みます

 楽しく続けられたらいいな〜♪




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りーり   2012-11-17 08:16:25 提供:株式会社新進

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