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母の日

わたしの母はもうすでに20年ほど前に他界していますが
元気なころとはいってもわたしが子供のころは母の日は姉と夕食をつくっていました
今でも覚えているのは、ホワイトソース仕立ての煮込みハンバーグです
母のつくるハンバーグはとってもおいしくて、横でてつだったことはあったけど、いちからチャレンジ
それもいままで食べたことのないホワイトソース仕立てなんて。。。
いまのようにネットで簡単に調べることもできない時代
本をむさぼり読んでがんばって作った記憶があります
はじめてのわりには、うまく完成した記憶が残っています

今ならもうすこしまともな(?)和食でも作って
あげられたのにな~と思います

love   2010-04-23 14:51:01 提供:株式会社新進

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企業紹介

株式会社新進

「もっと新鮮に。
ずっと安心を。」
漬物のトップブランドであり続けるために
“しんしん”が追求してきたテーマです。

旬の素材を厳選し、その風味をしっかりと生かしつつ、厳正な品質管理のもと仕上げられた“しんしん”のお漬物は「もっと新鮮に。ずっと安心を」というテーマを美味しさと共に皆様にお伝えいたします。

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