夏はカレーを多く食べますよね。
食欲増進するし、野菜もたっぷり食べられるし！

カレーと言ったら、福神漬け。



その、福神漬けのシェアが日本一という、しんしんのお漬物、
３種類、食べました～！
株式会社新進のお漬物です


　カレーのようなカレー味の福神漬け



福神漬けの色が黄色い！！

ちょっとしたカルチャーショックです



細か～～く野菜が刻んであります。
見た感じは、たくわんを刻んだみたい！！

細かくみじん切りにした福神漬けにカレーの香辛料を加え、
ふりかけ感覚で食べる福神漬けです。

と、パッケージに書いてありました。

ごはんやおにぎりにいいみたいです。

早速、ご飯にのせて食べてみたら、



パリパリ食感がいいですね。
黄色いけど、味は、福神漬けだぁ～～
そして、カレーの風味も、ほどよい感じでします。
香りは、カレーです。
不思議、不思議。
美味しいですヨ。

いろいろ工夫して食べるのが好きな夫は、
こうやって食べました。



ご飯に青のりをふりかけて、しょうゆをちょっとまわしかけて
上にちょこんと、黄色い福神漬けをのせました。

これね、美味しい～～
是非、やってみてください。

二つ目～～。

　ぶっかけたまご飯



卵かけご飯だけでも十分美味しいのに、
これは、「卵かけご飯用漬物」だそうです。

醤油いらずでまぜるだけ！

原材料には、きゅうりの他に、青とうがらし、葉とうがらしが
入っているので、辛いんでしょうね！

北海道産の鮭を使用したうま味のある魚醤を使用しているとか。

わ！どんな味か、楽しみなんですけどぉ～！



このまま食べてみると、ピリっととうがらしの辛さを感じつつ、
酸味も感じ、ご飯がはかどる味わいです。

では、早速　たまごの黄身とともに。。。



見るからに美味しそうなんですけどぉ！

黄身と混ぜて食べると。。。



マイルドになって、とっても美味しいです～！
おかず、あとは何も要らないかも。（笑）


３つ目～。

　カレー福神漬



「すべて国産野菜」って書いてますネ。
嬉しい、嬉しい。

これぞ、王道の福神漬ですね！！！

この前、はなまるマーケットで見た、福神漬の炊き込みご飯を
作ってみましたヨ。
（作り方など、前回の記事を参考にしてくださいネ！→前回の記事）

＜材料＞　米　２合、　水　２合分　鶏もも肉　150g 福神漬け　70g 漬け汁　大さじ２

もも肉をひと口大に切って、炊飯器に、米、水とともに入れて
福神漬けと漬け汁を入れて、普通に炊くだけ！



彩りも炊き込みご飯色になって美味しそうです！
私は、白ゴマをふりかけて食べましたが、、、

かなりの美味しさです

言わなければ、福神漬を使ったとは分からないかも～～。
上品で、とっても美味しいです。
鶏肉がまた、すごくマッチして美味しいです。
鶏肉には味付けをしていないのに、美味しい。合います。

実は、この前、はなまるマーケットを見てすぐに、赤い色のついた福神漬で
作ってみたのですが、色が、チキンライスっぽくなって、味もちょっと甘い感じだったので
色がついてない方が合ってると思いました。

番組で、薬丸君が「パリパリ感がなくなるので、福神漬を脇に添えて、Ｗ福神漬で食べると
いいかも」
と言ってたので、添えましたヨ。



確かに、これ、いいアイデアだわ～～！



また、茶豆をのせて食べてみると、これまた味わい深く美味しい♪
大満足でした！！

最後に、茶碗の底をみたら、、、



あら、なた豆が残ってた！
この形、かわいいのよね～って思いながら、パク！

ごちそうさまでした。

福神漬ならお漬物のしんしんファンサイト応援中

まるみ 　 2011-08-17 20:43:31 提供：株式会社新進