『福神漬ならお漬物のしんしんがNo.1 ファンサイト』
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TBS系はなまるマーケットにしんしんの福神漬が紹介されました!
明日7月29日は福神漬けの日ですが、その2日前、7月27日のはなまるマーケットで株式会社新進さんの福神漬けが紹介されました!
福神漬けシェア№1☆新進さんの製造工程見学!
大根、キュウリ、ナス、は塩漬けし旨みを凝縮してから塩抜きをしています。
最近の福神漬けは塩分が低いそうです。
あと赤シソ、ショウガ、レンコン、なた豆(初めて聞くお名前です)。
7種類の野菜が入っています。
福神漬けは家族みんな大好きでカレーのお供には欠かせないですが、調理して使ったことはなかったです。
ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な福神漬け、
旨みが凝縮されているのでプロの料理人の方もおすすめの万能調味料だそうです!
紹介されていたお料理の中で私が作ってみたいのは、
福神漬けとマヨネーズと茹でたジャガイモをあえるポテトサラダ。
福神漬けの食感の良さがアクセントになっておいしそう!!
それと、炊き込みご飯。
炊飯器にお米、水、鶏モモ肉、福神漬け、福神漬けの調味液(福神漬けの汁)、を入れて炊くだけ。
炊き込みご飯を作る時っていつも同じような味になってしまうので、これはやってみたい!!
どちらも簡単で私でも作れそうなのがとてもいいです♪
カレーのお供として食べるときはいつも福神漬けが無くならないように遠慮して食べていましたが、
健康に良い野菜がおいしく摂取できるところが改めて魅力だなと思い、これからはたくさん食べたいと思います。
株式会社新進
ミー 2011-07-28 23:40:41 提供:株式会社新進
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ずっと安心を。」
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旬の素材を厳選し、その風味をしっかりと生かしつつ、厳正な品質管理のもと仕上げられた“しんしん”のお漬物は「もっと新鮮に。ずっと安心を」というテーマを美味しさと共に皆様にお伝えいたします。