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極旨!キムタクご飯 by 秘密のケンミンSHOW

2月10日に放送されていた日本テレビ「 秘密のケンミンSHOW」 。

そこで長野県塩尻市の小学生に人気だという給食メニューが
紹介されていました。
その名前が、

キムタクご飯

キムタク?SMAPの木村拓也さんかい?と思ったら

キムチとたくあんが入った混ぜごはんで
キムタクご飯

驚きました~。

長野県の名物である漬物を子どもたちに
もっと食べてほしいという気持ちで作られたメニューだそうですが
辛いキムチを使っているというのに
子供達に大人気。
そんなにおいしいのかな~と思って
作ってみることにしました。

ちょうど我が家には、先日のモニプラさん企画で
いただいた

お漬物の株式会社新進
さんからの
おいしいお漬物をいただいたばかり。




おいしそうでしょ~。
大好きなつぼ漬だけでなく、しば漬や
高菜もあって、うれしい~。
しかも国産野菜なので安心




材料は、白菜キムチ、つぼ漬、
豚肉、長ネギ、ごはんです。

では、気になるキムタクご飯の作り方は

1: フライパンに油をひき、豚もも肉、刻んだ長ねぎ・キムチを加えて炒める。
2: つぼ漬を加えてさらに炒め、仕上げにごま油を入れる。
3: 炒めた材料を温かいご飯と混ぜて出来上がり~★


覚えている限りなので、違っていたらごめんなさい。
材料はすっごく適当な量で作りました。





混ぜますよ~♪




これが完成品

食べてみると、

激ウマ、バカ旨、極旨です。

キムチの辛さがツボ漬でまろやかになって
しかも全体が香ばしくて
本当においしい。
これはみんな食べなくっちゃ~。

夫も大絶賛!

二人でバクバク食べました。
大満足~。

キムタク最高!!
また近いうちに作るぞ~♪










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小町   2011-02-14 07:32:30 提供:株式会社新進

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漬物のトップブランドであり続けるために
“しんしん”が追求してきたテーマです。

旬の素材を厳選し、その風味をしっかりと生かしつつ、厳正な品質管理のもと仕上げられた“しんしん”のお漬物は「もっと新鮮に。ずっと安心を」というテーマを美味しさと共に皆様にお伝えいたします。

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