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つるとんたん カレーのおうどん2人前のインスタ投稿モニター10名様募集!

株式会社 ケー・エキスプレス

10

2日前!

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人気のパリッと食感のうす焼せんべい【うす焼サラダ】15名様!

株式会社もち吉

15

1月31日(金)まで

プレゼント

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【かつおパックユーザーさん集まれ!】かつおパックお試しモニター募集♡お礼に何が届くかお楽しみ1品付き!

マルトモ株式会社

20

1月26日(日)まで

プレゼント

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【リニューアルに向けた辛口コメント歓迎!】2024年9月発売!鰹節屋、だし屋ならではの味の相乗効果を生かした鍋つゆモニター募集

マルトモ株式会社

30

3日前!

プレゼント

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知恵で生まれた保存食

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遂に、葉大根を収穫した三十路オンナです♪♪♪葉大根は浅漬けにしました。梅ばち邸さんが菜園お野菜で、お漬物を作られていたので、作ってみたかったのです。葉大根の浅漬け、とっても美味しかったので、温かいお蕎麦(更科そば)にもトッピング。↑ベランダ産水菜と茹で卵もトッピング。ラーメンのようですが、お蕎麦です(w)葉大根のお漬物に、お蕎麦も、とっても美味しかったです♪♪♪梅ばち邸さん、ありがとうございます♪♪♪漬物(つけもの)とは、食材を食塩、酢、糠味噌、醤油、酒粕、油脂など漬け込んだ保存食品。※保存食は、海産物なら昆布、魚の干物、塩漬け、酢漬け、野菜の漬物や寒干しから、高野豆腐などの大豆加工食品、果物のジャムまで千差万別である。広義では冷凍食品等も含める。冷蔵庫が普及したのは1930-50年代で、それ以前は生鮮食品を加工し、常温での保存性を高める工夫が行われてきた。イタリアの保存食の本を読みましたが、お漬物も人間の知恵で生まれた立派な日本の保存食ですね。お野菜やお肉など食材が沢山ある時に、知恵で生まれた保存食って、すごいなと思いま…

reona   2010-10-29 00:00:00 提供:株式会社新進

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株式会社新進

「もっと新鮮に。
ずっと安心を。」
漬物のトップブランドであり続けるために
“しんしん”が追求してきたテーマです。

旬の素材を厳選し、その風味をしっかりと生かしつつ、厳正な品質管理のもと仕上げられた“しんしん”のお漬物は「もっと新鮮に。ずっと安心を」というテーマを美味しさと共に皆様にお伝えいたします。

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