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えっと~~~、多分、これ雷冬になって、大根が安くなって、ついつい沢山買ってしまって~。どうやって食べつくそうって思って、作ってみたのがこれなんです。甘酢っぱいお漬物、酢のものみたいな。べったら漬け風令大根15cm分位を適当な大きさに切って砂糖75g、塩・大さじ1.5、酢・大さじ1.5を合わせたもので和えてしばらく置いておけば出来上がりです。私はタッパーの中に、砂糖、塩、酢、切った大根を入れ、ふたをしてそのままシャカシャカと振って、振って~~玲冷蔵庫に入れて置きます。めっちゃ簡単 で美味しいんですよ連この味に、はまってからは、常に常備している状態かな。だから多分、元旦も食卓に上がっていたと思われます秊お漬物のしんしんより「2010年 今年初めて食べたお漬物は何ですか?」大募集! ←参加中
杏 2010-01-21 14:23:52 提供:株式会社新進
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「もっと新鮮に。
ずっと安心を。」
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