お漬物の株式会社新進さんのお題『2010年　今年初めて食べた漬物は何でしたか？』に答えて、1月20日発売の新製品五目いなり寿司の素と国産野菜　細切大根のお新香を２袋ずついただきました。五目いなり寿司の素は、寿司酢を使わず簡単に五目いなり寿司ができる、いなり専用の寿司の素です。作り方は、温かいご飯４００g（１合の炊きあがりが約３６０g）に、この「五目いなり寿司の素」を混ぜるだけで五目酢飯ができあがります。この五目酢飯を味付けした いなりあげ に詰めたらできあがり。これで五目いなり寿司約１０個分です。いなりあげ は自分で味付けするのですが、「五目いなり寿司の素」の袋の裏に作り方が書いてあります。私も作ってみました。１０個できあがりましたよ。五目いなり寿司の素には、味付け済みの水分を少々含んだ、細かく刻まれた５種類の素材とごまが入っています。出来上がった五目いなり寿司、具も多く、とっても美味しかったです。「週１回食べてもいいくらいだ。」と夫にも大好評。ただ、ご飯と寿司の素の混ぜ方が足りなくて酸っぱくなっちゃったところが少しあったので、よく混ぜることがコツだと思います。ご飯と寿司の素がよく混ざっていれば、程よい酸味でとっても美味しいですよ。国産野菜　細切大根のお新香は、国産の大根を100％使用して細切りにしてあります。しょっぱすぎず、パリパリの歯ごたえも良く、美味しかったです。程よい味付けが美味しくて食べ止められずに、ご飯のお供でなく、この「国産野菜　細切大根のお新香」だけ食べちゃったりしました。これからお花見や運動会など行楽もあるかと思いますが、「五目いなり寿司の素」はそういう時にとっても役立つと思いますし、我が家では使うつもりです。美味しい五目いなり寿司が、手軽に作れるのはとっても助かります。いただいた２商品とも、とっても美味しかったです。ありがとうございました。福神漬ならお漬物のしんしんファンサイトに参加中

だっく 　 2010-02-26 12:37:35 提供：株式会社新進