『福神漬ならお漬物のしんしんがNo.1 ファンサイト』
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30代も半ばを過ぎてくると、カラダにいいものを
欲してきますね。
特に、発酵食品に手を出しがちになるのは、
体内の酵素が減っていると脳に信号を送っているのでしょうか。。
まあそれはさておき、
発酵食品といえばその代表格である漬物。
今の時期は白菜が取れますから、
丸ごと一個ざく切りにして塩をまぶして漬けるだけで
家庭でお手軽に作れちゃいます。
2010年は、白菜の漬物とともに
幕を開けたと言ってもいいくらい。
除夜の鐘を突きにお寺に行った先で出された、
甘酒と白菜の漬物が、2010年の初めての食でした。
お漬物のしんしんより「2010年 今年初めて食べたお漬物は何ですか?」大募集! ←参加中
はるぴょん 2010-01-30 11:26:16 提供:株式会社新進
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「もっと新鮮に。
ずっと安心を。」
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“しんしん”が追求してきたテーマです。
旬の素材を厳選し、その風味をしっかりと生かしつつ、厳正な品質管理のもと仕上げられた“しんしん”のお漬物は「もっと新鮮に。ずっと安心を」というテーマを美味しさと共に皆様にお伝えいたします。