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お漬物のしんしんより 紅葉を見ながら食べたい漬物は?

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紅葉狩りに行きたい!

木枯らしの音を聞いていると、もう冬?って思っちゃいますが、まだまだ秋のまっただ中。
これから紅葉シーズンが始まります。

我が家からは、バスに乗ると、関東の紅葉の名所鎌倉に行けるんですよ。
鎌倉のお寺巡りは、格好の紅葉狩りのコース。
友人たちとおしゃべりしながら、良く行きました。

おにぎり大好きな私、おにぎりと漬物を持って、久々に紅葉狩りに行きたいなぁ。

お漬物のしんしんさんから、

お漬物のしんしんより 紅葉を見ながら食べたい漬物は?
というお題を見つけました。

おにぎりには、たくわんやぬか漬けが定番ですが、キレイななす紺につけあがった茄子の漬物があったら、ご馳走だわ~。



自分では、キレイに漬けられない茄子漬け。
新鮮な茄子を見つけ、みょうばんを使ったり、塩の塩梅に気をつけたりしても、市販の茄子漬けには、どうしてもかないません。
だから、茄子の漬物は、我が家ではご馳走の部類なんですよ。



紅葉狩りに持って行き、赤や黄色に染まった木々を眺めながら、紫色した茄子の漬物を食べたいです!
見ているだけでもキレイだけど、サクサクした歯ごたえが美味しい茄子の漬物。
想像していたら、う~、お腹が減ってきたわ・・・。






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るいとも   2010-10-27 10:17:06 提供:株式会社新進

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株式会社新進

「もっと新鮮に。
ずっと安心を。」
漬物のトップブランドであり続けるために
“しんしん”が追求してきたテーマです。

旬の素材を厳選し、その風味をしっかりと生かしつつ、厳正な品質管理のもと仕上げられた“しんしん”のお漬物は「もっと新鮮に。ずっと安心を」というテーマを美味しさと共に皆様にお伝えいたします。

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