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お漬物のしんしんより 紅葉を見ながら食べたい漬物は?

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しんしん 厚揚げ名人旨みそあんかけ

2010年12月25日(土) 12時00分00秒

しんしん 厚揚げ名人旨みそあんかけ

テーマ:おかず

ずっと新鮮に、ずっと安心を・・・
お漬物のトップブランド

株式会社新進
 さんの

しんしん 厚揚げ名人 第2弾です

前回は和風だしあんかけでしたが・・・
しんしん 厚揚げ名人和風だしあんかけ

今回は 旨みそあんかけ



ごまめ、みそ風味のあんかけってはじめてなので
楽しみだったんですよねぇー

前回同様ラップをかけて・・・



チンするだけぇ~
ホントに簡単で助かっちゃいます



前回はいつも炒め物なんかに使う普通の厚揚げを使ったんですが
ちょっと食感がカタくてせっかくのあんと馴染まなかったので
今回はやわらかい厚揚げを使ったんですが・・・



やっぱりやわらかいタイプの厚揚げの方が
ふんわり仕上がってあんとよく合いましたぁ~



旨みそあんかけもお野菜たっぷりで
みその風味とほどよい酸味がまろやかなぁ~味わい。

こちらもとってもおいしかったです

唐辛…

gomame   2010-12-25 00:00:00 提供:株式会社新進

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株式会社新進

「もっと新鮮に。
ずっと安心を。」
漬物のトップブランドであり続けるために
“しんしん”が追求してきたテーマです。

旬の素材を厳選し、その風味をしっかりと生かしつつ、厳正な品質管理のもと仕上げられた“しんしん”のお漬物は「もっと新鮮に。ずっと安心を」というテーマを美味しさと共に皆様にお伝えいたします。

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