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そろそろ鍋が美味しい季節ですねぇ~^^
我が家もついおととい、今シーズン初鍋だったんですよ。
ウチはたいてい、『寄せ鍋』をすることが多いですね~。まぁダンナが好きっていうのもあるし、割と手ごろな食材でぱぱっと作りやすいっていうのもあります。
私自身が好きなのは、後は、『味噌系』。カキの土手鍋や、鶏肉の味噌鍋が好きです。
で、鍋の種類によって、〆に何を入れるのか・・・て変えてますね~。
例えば『寄せ鍋』の時はご飯を入れて卵を落として雑炊にするし、
『味噌系』のお鍋のときや、『カレー鍋』のときは、うどんを入れて、味噌煮込みうどんっぽくしたり、カレーうどんっぽくしたり。
そういえば、お鍋・・・に入るかどうかわかんないですが、
『すき焼き』の後は、ご飯を入れて、『すき焼きご飯』にしたり、
うどんをいれて、『すき焼き風焼うどん』にしたりします^^*
いずれにしても、お鍋のときって、いかに最後の最後まで味わうかっていうのも大事ですよね!
先日食べたばかりだけど、また鍋が恋しくなってきました^^
お漬物のしんしんより「鍋と一緒に食べたいお漬物はなんですか?」大募集! ←参加中
すね蔵 2009-11-25 15:24:52 提供:株式会社新進
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「もっと新鮮に。
ずっと安心を。」
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