『福神漬ならお漬物のしんしんがNo.1 ファンサイト』
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いよいよ寒くなってきて、お鍋の季節に突入ですね
我が家では、寒くなると、毎週末のようにお鍋ですよ
ただ、私の偏食により海老の鍋が断然多くなりますが
最近は、家族分の玉子を必ず落とします
ゆで卵にして入れるよりも、簡単で美味しく食べられるんで家族に好評です
お鍋の味に慣れたところで、お漬物があると味の目先が変わっていいですよね
そんな時のお漬物は、浅漬けよりも、しっかり漬かったお漬物の方が良いと思います
ハリハリ漬けのような、お漬物などが合う気がします!
それと、以前福神漬けモニターをさせていただいた時に、それまではカレーの時にしか食べることが無かった無福神漬けが、普段の白い御飯にとっても合うことに驚きました
カレーに福神漬け!=福神漬けはカレーの時(のみ)
私の勝手な思い込みが、吹っ飛びました
そう、あのカリカリとした食感と味の濃さは、具の全てが柔らかくなっているお鍋にもピッタリだと思います
なので、お鍋に合うお漬物は、ちょっと甘みがあり、カリカリとした食感のハリハリ漬けや福神漬けがよいと思います
お漬物のしんしんより「鍋と一緒に食べたいお漬物はなんですか?」大募集! ←参加中
chako20 2009-11-24 14:44:35 提供:株式会社新進
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「もっと新鮮に。
ずっと安心を。」
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“しんしん”が追求してきたテーマです。
旬の素材を厳選し、その風味をしっかりと生かしつつ、厳正な品質管理のもと仕上げられた“しんしん”のお漬物は「もっと新鮮に。ずっと安心を」というテーマを美味しさと共に皆様にお伝えいたします。