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ごはぁ~~ん ローストビーフ

先日生まれて初めてローストビーフと言うものを作りました。

と、言うかローストビーフってお家でつくれるのね~
って我ながら感心しましたよ(笑)









晩御飯はこんな感じ~~








タレは、ポン酢とごま油と塩・ごまを入れたもの
そして薬味に
大根おろし・にんにく・生姜を・・・


そして、新進さんから頂いたお漬物もだしましたぁ~
白菜を使ったレシピを乗せたかったんですが、材料を買ってくるのを忘れたので、こっちを・・・







さくら大根ですが、これ、わたし、新進さんの中で一番好きなお漬物だったりします

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さて、肝心のローストビーフですが・・・・







こんな感じ~~

塩・胡椒・にんにくであじつけして、魚焼きグリルで表面を焼いた後アルミホイルにくるんで、冷蔵庫で冷やして完成です

意外に簡単にできたので、定番メニューになりそうです。


お野菜はかぶとかぼちゃをルクエでスチームしました♪

コロ助   2010-07-27 20:51:36 提供:株式会社新進

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株式会社新進

「もっと新鮮に。
ずっと安心を。」
漬物のトップブランドであり続けるために
“しんしん”が追求してきたテーマです。

旬の素材を厳選し、その風味をしっかりと生かしつつ、厳正な品質管理のもと仕上げられた“しんしん”のお漬物は「もっと新鮮に。ずっと安心を」というテーマを美味しさと共に皆様にお伝えいたします。

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