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>タルタルソース
福神漬ならお漬物のしんしんファンサイト応援中株式会社新進さんから頂いた乳酸発酵漬物(白菜)、これだけで充分おいしいじゃないの〜乳酸発酵だから、てっきり酸っぱいかと思ってタルタルソースを作ってしまった。。しかし塩の塩梅がとても良く、酸味が上品だったのでピクルスを足すことにした(^^;次は和食にアレンジしてみよう♪
2010/07/29 18:43 |
お料理日記
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shi*osh*m*t 2010-07-29 00:00:00 提供:株式会社新進
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