「もっと新鮮に。ずっと安心を。」をテーマに、旬の素材を厳選し、その風味をしっかりと生かしつつ、厳正な品質管理のもと仕上げられた漬物を販売する、漬物のトップブランド、『株式会社新進』さんのイベントに久しぶりに参加します（ファンブロガーサイトご担当のスギモトさん、よろしくお願いします）！今回のテーマは、○お酒を飲んでいるときに無性に食べたくなる漬物ありませんか？○お酒を飲んだ後に食べたくなる漬物ありませんか？とのことです。お酒が大好きな私は、もっぱら家飲み派いつもこんな感じで、酒の肴と一緒に楽しんでいます。揚げ物や焼き物のように、こってりしたおつまみを用意することが多いので、箸休めにお漬物をつけたりします。やっぱりさっぱりした漬物がいいですねー。こんな浅漬けがピッタリ！いつも冷蔵庫にある残り野菜を適当に組み合わせて作っていますが、キャベツときゅうりはデフォかな。あとは塩昆布やみょうがなど、その時によって色々プラスしています。左は「キャベツときゅうりの浅漬け」、右は「茄子とみょうがの浅漬け」（しその葉、塩こぶ、白ごま入り以前開催されたイベントでモニタープレゼントしていただいた、「漬物屋さんのおいしい浅漬けの素」で作った浅漬けはおいしかったですねー！すごく簡単に作れるのに小料理屋さんで出されるような本格的な味で、しかも漬かりやすい液体タイプ＆便利な使い切りタイプの小袋が２袋入りだから、我が家のような少人数の家庭や、ちょっと食べたい時にピッタリで、とてもいい商品でした（その節はモニターに選んでいただき、ありがとうございました）！今回は、漬物4品セット（福神漬、たくあん、梅干、たかな漬）をモニタープレゼントしてくださるとのことで、もし当選したら年末年始にひとつずついただいて、お味の感想やいただいたお漬物を使って作ったアレンジレシピ等を、いっぱい撮った写真付きでレポさせていただきますね今回も楽しいイベントをありがとうございました！株式会社新進お漬物のしんしんより「「お酒を飲んでいる時に食べたくなる漬物は？」大募集！　←参加中

nuigurumi 　 2009-12-11 13:30:37 提供：株式会社新進