もしも、スーパーに行って、「激辛　サルサ風味の漬物」が売っていたとしたら。。。興味はあるんだけど、漬物？サルサ？と、え？？と驚き、すごく興味を持つんだけど、買うのにちょっと勇気がいったりして、結局買わないでその場をサルサ～～（去るさ～）。。。し、失礼しましたぁ～。今回、好奇心旺盛な私にとって、すごくステキなモニターがありました。しんしんさんのお漬物で、2月20日に新発売された激辛サルサキュウリと激辛サルサダイコン　の2種です。（しんしんさんと言えば！もうお漬物の代名詞みたいな有名な会社ですよね～～。主婦の友、みたいな。(*^_^*)）辛いの大好きな私なので、食べてみた～い！って思ってモニターに応募してみましたら運よく当選！！うれしい～～＼(~o~)／で、商品が届きました。こちらです！！確かに辛そう！！＜激辛サルサキュウリ＞。お前に食べられるかい？のコピーに挑戦状をたたきつけられた気がして、燃えました！（笑）サルサ特有のハラペーニョ（青とうがらし）パウダーを使用した刺激的な辛さと、スパイシーな風味が特徴だそうです。素材はキュウリの他、にんにく、ニンジンがバランス良く配合されており、その濃厚な味がサラダや豆腐、そうめんの具など、さっぱり系の料理と良く合います。なるほど、こちらは　さっぱり系、なんですネ。材料は、パッケージを見ると、きゅうり、にんにく、にんじん、青とうがらし、たまねぎレッドピーマン　と、野菜たっぷり！ですネ。うれしい。＜激辛サルサダイコン＞。サルサ特有のハラペーニョ（青とうがらし）パウダーを使用した刺激的な辛さと、スパイシーな風味が食欲をそそります。肉料理のトッピングやパスタの具、ピザの具など、こってり系の料理と良く合います。なるほど、こちらは　こってり系ですネ！材料は、だいこん、青とうがらし、たまねぎ、レッドピーマンとサルサキュウリと比べると、野菜の種類がやや少なめになっていますネ。ハラペーニョ（青とうがらし）は、私の大好きな素材でして、ハンバーガーショップでは、スパイシータイプを食べるのですが、それにハラペーニョってのってますよね～～。あの、青い物体。あれに憧れておりまして。。。ウフ☆それが、いっぱい入っているなんて、幸せ～～。ところで、この商品は100g入りなんですが、辛いので、一気に食べることは不可能です～。賞味期間は120日と長いのですが、「開封後はお早めに食べてください。」とのことなのでひとつずつ開封することにしました。今回は、あっさりタイプの＜激辛サルサキュウリ＞を先に食べることにしました。サルサダイコンの方はキュウリを食べ終わってから楽しみに食べたいと思います！そんなわけで、こちらが、＜激辛サルサキュウリ＞です。キュウリやニンジン、ニンニクなど、刻んだ野菜がたっぷり見えます！ニオイがもう辛いんですけどぉ～！！（笑）どのくらい辛いのかな～と思ってこのままパクっといってみました。確かに辛い！！そして、酸味もかなりあります。後からジンジンくる辛さ。辛い！！でも美味しい！！っていう感じです。確かにさっぱりした感じのお味でもあります。これならば、いろいろお料理に使えそうだわ～～。って思いました。早速、朝の野菜炒めに入れてみました。辛さと酸味が和らぐ感じかな？これだけで味つけになるのがいい感じですネ。手作りラーメンにも浮かべてみましたヨ。スープは、味覇（ウエイパー）という、中華スープの素を使って作りました。スープが、酸っぱ辛くなりました。いつも食べてるラーメンとは別の味になりました！冷や奴にのせるのは、定番になるかも！ドレッシングも作ってみました。しょうゆと油と酢を少々。野菜にかけて、と。なかなかコレ、美味しいかも～！野菜とよく絡みます。そして、サルサ、というと、やっぱり「タコライス」かしら～。と思って、作ってみました。サルサソースを、このサルサキュウリで作ってみたのですが、トマトとたまねぎとピーマンを刻んだものとサルサキュウリを2人分で大さじ2杯混ぜてレモン汁をかけて、2時間くらい冷蔵庫でねかせました。あとは、ご飯の上に、ウスターソースとケチャップで味つけした、ひき肉（たまねぎいり）をのせて、切ったとろけるスライスチーズ、わさび菜（レタスの代わりです。）、トマトの輪切り、目玉焼きをのせて特製サルサソースをかけました。お腹がハラペーニョ！だったので（笑）いそいで作ったら、目玉焼きが固ゆでになって盛り付けも今いちですが、ご勘弁ください！しゅうまいも添えちゃった！野菜た～～っぷりになって美味しかったです♪最後、このサルサソースが残ったのでそのまま食べてたら、コメカミがジンジンと痛くなってきました～～。（笑）それだけ辛い！ということですよね！でも、ちょっとハマる味なんですよね～。まだ、サルサキュウリが残っているので他にもトッピングして食べたいと思います！モニターができて美味しさを知ることができありがとうございました！！この後の、サルサダイコンもダイコンの食感が楽しみデス！お漬物のしんしんからあっと驚く激辛サルサ風漬物2品　試食モニター大・大募集!!!

まるみ 　 2009-04-20 07:29:03 提供：株式会社新進