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激辛サルサ風漬物を使ったレシピ大募集!!! ←参加中
激辛サルサ漬け物を使ったレシピ!?
食べてないからなんとも難しいですが
漬け物を使ったチャーハンは簡単でおいしいですね
あと、やっぱマヨネーズと合わせて
ディップにするのもいいのかも
夏の定番ですが、刻んで「冷や奴」にもいいかも
どうしても飽きやすい冷や奴は
タレを変えると飽きずに食べやすいです
ごま油でドレッシング風のものをかけたり
梅肉とポン酢、しそを散らしたり
あとサルサ漬け物はチジミに入れてもおいしいかも!
でもやっぱり「白いご飯」で食べてみたい~
白いご飯に合う漬け物と言ったら
わたしの夏の定番!
きゅうりとなすの即席漬け
↑コレたぶん過去に3回くらい書いている…
でもそのくらいオススメです!
一人暮らしだと特に余らせてしまう、きゅうりやなす。
薄く切って塩もみし、醤油、からし(コレポイント!)、
一味唐辛子、生姜などで味付けした
即席漬けも美味です。ご飯がすすみます。
からしや一味を増やすとお好きな激辛度に!
これにみょうがや大葉を入れてもおいしいですし、
物足りない時は塩昆布を入れても。
ピーマンも一緒に塩もみすると味のアクセントになります。
ポイントは野菜を塩もみしすぎないことと、
食べる直前に味を付けることです。
母に教わった我が家の夏の定番です。
食欲のない時でも
白飯ガツガツいけちゃいます~
mio_honma 2009-05-09 11:00:45 提供:株式会社新進
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