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新進さんの激辛サルサ風漬物2品を50名様にプレゼント!に当選して、激辛サルサ風漬物2品を頂きました。
当選者は激辛サルサ2品のどちらかを使った(両方使用しても可)料理レシピをブログに掲載する
と言う条件だったので、まずは激辛サルサダイコンを使った料理を紹介します。
これが'''激辛サルサダイコン'''
【商品特徴】
サルサ特有のハラペーニョ(青とうがらし)パウダーを使用した刺激的な辛さと、スパイシーな風味
肉料理のトッピングやパスタの具、ピザの具など、こってり系の料理と良く合います
白いご飯と一緒でも美味しそうですが、私が思いついたのはチャーハンの具として使う事。
で、作ったのがこちら。
'''「ピリ辛チャーハン」'''
具は'''ピーマン・玉子・ウインナーに激辛サルサダイコン'''。
'''1.ピーマンは荒みじん・ウインナーは斜めの一口大に切り、激辛サルサダイコンはそのまま汁ごと使用。'''
'''2.玉子はご飯と一緒に合わせます。'''
'''3.1の具が炒まったら、2のご飯を入れて良く炒め出来上がり。'''
2人前で激辛サルサダイコン1袋を使いましたが、ちょうどよい量でした。
汁ごと使っているので、他に調味料を加えなくてもいいお味♪
ただ、ご飯や他の具などがあるので、激辛ではなくピリ辛程度の味になっているので、辛いのがお好みの方は激辛サルサダイコンを多めに入れるといいかもしれないです。
辛いものが大好きな夫にも、好評なチャーハンでした。
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チワウ 2009-05-27 18:51:13 提供:株式会社新進
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