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モニプラでお漬物のしんしん(株式会社新進)さんのイベントに当選して、お漬物を頂きました☆何と何と、卵かけご飯専用のお漬物があるんですよ~☆「ぶっかけたまご飯」といいます。他にもメンマと福神漬けを頂きました。ご飯がモリモリ進みそうですね~。…というわけで、朝食に卵かけご飯を食べました!私、卵かけご飯は大好きなんですが、今まで味付けはお醤油だけでしかしたことがなかったんです。このお漬物、お醤油の代わりに使うんですよ~。用意するもの・熱々ご飯・新鮮な生卵・「ぶっかけたまご飯」この「ぶっかけたまご飯」は、きゅうり、葉唐辛子、青唐辛子に、鮭魚醤の旨みをプラスした刻みタイプのお漬物なんです。コレだけ食べるとピリッと辛くてけっこう刺激的です。でもこれを卵かけご飯に入れると、卵のまろやかな味にピリッとアクセントがきいてとっても美味しい卵かけご飯になるんですよ~。卵かけご飯って、美味しいけど味が単調になりがちで途中で飽きちゃったりするんですが、この「ぶっかけたまご飯」を混ぜると、ピリッとしたアクセントでご飯が進みます☆ペロッと完食しました~!夫にも好評で、辛党の夫は結構たっぷり目に混ぜて食べていましたよ。新しい卵かけご飯の味わい方にハマりそうです☆☆☆福神漬ならお漬物のしんしんファンサイト応援中
さだもっち 2011-04-15 14:48:09 提供:株式会社新進
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