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お漬物のしんしんより 月見の時食べたいお漬物を教えてください。

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お月見の時食べたいお漬物を考えてみました

昔は漬物と言えば家庭で漬けたものですが、
最近は市販の物を買う事が増えました。
父が元気な頃は毎年冬前に
沢山の大根を干して大根漬けを作ってくれました。
父の作った沢庵は素朴な味が美味しかったものです。
その味が忘れられない訳ではありませんが、
市販の黄色い大根はあまり好きになれません。
ポリポリといい音を立てて食べる沢庵は
昔も今も日本人の食べ物〜〜って感じがします。
そう言えば沢庵はお茶受けにもぴったりですよね。

まあるいお月様を見ながら
ポリポリと沢庵をかじりながら
熱いお茶を頂くのって
なんとなく風流ではありませんか?
父の作った沢庵は
お月様のように白い色をしておりました。

お月見の時に食べたいお漬物
それは「父の白い沢庵」です。

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株式会社新進

こうめママ   2010-09-27 16:48:08 提供:株式会社新進

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「もっと新鮮に。
ずっと安心を。」
漬物のトップブランドであり続けるために
“しんしん”が追求してきたテーマです。

旬の素材を厳選し、その風味をしっかりと生かしつつ、厳正な品質管理のもと仕上げられた“しんしん”のお漬物は「もっと新鮮に。ずっと安心を」というテーマを美味しさと共に皆様にお伝えいたします。

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