正田醤油のファンサイト の＜麺でおいしい食卓＞冷汁うどんつゆ
ひじりん
暑い夏にさっぱり美味しい茄子の漬物🍆
正田醤油の冷汁うどんつゆで味付しました♪
手間のかかるつゆだけれど、これを使えば水で割るだけだからすごく楽！
しかも美味しい！！
アレンジできるところもお気に入り😆
*＝＝『冷汁（ひやしる）うどん』＝＝*
埼玉を中心に暑い夏の農作業の合間に、
手軽に食べられるメニューとして伝承されてきた郷土料理です。
味噌とゴマをベースのつけつゆに、キュウリや大葉などの薬味を加え、冷たくしめたうどんをつけて食べます。
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ぱぱっと1品完成！
#冷汁うどんつゆ
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時間がない時でも、うどんを茹でるだけでぱぱっと一品が完成。簡単なのに超美味しいからハマったしまった！
『冷汁うどんつゆ』の中にお好みで具材を入れてるとつゆ完成！冷水で締めたうどんをつけ麺にして召し上がれ〜
つゆは、米と麦の合わせ味噌がベース。まろやかな味わいで味の深みはしっかりと感じる。大葉の爽やかな風味でさらに食欲UP！美味しすぎて無限に食べられそう笑。
暑い日はつゆに氷を入れるとひんやりして美味しいよ〜
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ワンフラワー
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正田醤油株式会社様の
【冷汁うどんつゆ】
楽しんでみました💛🧡
皆さん、“冷汁うどん” をご存知ですか😊
冷汁うどんとは、
埼玉の郷土料理で暑い夏の農作業の合間に、
手軽に食べられるお料理として
伝承されてきた郷土料理だそうです😋
冷汁ご飯は夏によく楽しみますが、
冷汁うどんは初めてでした🍀
この【冷汁うどんつゆ】は
麺でおいしい食卓シリーズになります🌼
ポイントは
米と麦の合わせ味噌をベースに
練りごまとすりごまを合わせていること🧡💛
専門店の本格的な味わいが
なんと短時間であっという間に
自宅で楽しめるという
とても嬉しい商品なんです😆🎉🎉
つくり方はとても簡単🎶
本品１つに対してお水を50mlいれ、
お好みできゅうりや大葉、みょうがなどの
薬味を入れるだけ🤭🎉
そして冷たくしめたお好みの麺類といっしょに
楽しむだけなんです😁
麺類大好きな私は
手軽におうどんでいただきました🌼
冷汁にはきゅうりだけでなく、
お手製の生姜の甘酢漬けも添えて
楽しんでみましたよ🍀✨
味噌とごまのまろやかな味わいが
とっても美味しい😍❤️❤️
これは一人前では足りないですね🤭🤭
薬味も引き立って
食欲が無くなりがちな日々でも
サラッとさっぱりと楽しむことができました🍀
冷汁ご飯のときによくサバ缶を入れて
楽しむのですが、
今度はサバ缶もいれて
楽しんでみようかな💞
埼玉県の郷土料理が手軽に楽しめる
正田醤油株式会社様の
【冷汁うどんつゆ】
ぜひ皆さんも
食卓で楽しんでみてくださいね😋💛
hica
【＜麺でおいしい食卓＞冷汁うどんつゆ】
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●＜麺でおいしい食卓＞シリーズ
麺でおいしい食卓シリーズは、つゆの味にこだわった商品です。
また、おいしいだけでなく簡単に準備をすることができるので
手軽においしい麺類を食べることができます。
1箱に3食分入っているので、一人で食べたべるときにもおすすめです。
●冷汁うどんつゆ
・冷たいうどんを用意するたけで簡単にお召し上がりいただけます。
・ごま味噌風味をベースに粉末の大葉が予め入っています。
・きゅうりやみょうがをトッピングするとより美味しくいただけます。
●冷汁うどんとは、埼玉・群馬・栃木の関東を中心とした一部地域で夏の時季に食べられている食事です。
