正田醤油のファンサイト／＜麺でおいしい食卓＞鴨汁つゆの口コミ（クチコミ）・レビュー（MIKUさん）

正田醤油さまの「鴨汁つゆ」を使い鴨南蛮そばを作りました。 えへへ 2日連続です😄 ちょっと麺の量減らしました。 鴨南蛮 数回しか食べた事無かったけれど、あの出汁が美味しかったなぁ…と。 このつゆ 合鴨エキスが入っており、鴨の風味や旨みを感じることができます。 今回は簡単に市販の合鴨ロースを使いましたが、鶏肉でも合います。 白ネギは焼くと甘みが出ますよね。 希釈用のつゆなので、加える水の量により かけつゆにもつけつゆにも使えます。 今回かけつゆにしたので水と共に温めたのですが、鴨の脂でしょうか。つゆに浮いていて、もうそれだけでも食欲が湧きます(笑) 1箱で3袋入り。 おうちでお店の味を再現できるのが嬉しいですよね💕 なかなか家庭では作れない味だと思います。 ごちそうさまでした🙏 とても美味しかったです🥰 #正田醤油 #麺でおいしい食卓 #鴨汁つゆ #麺 #つけつゆ #おいしいがうれしい #鴨汁 #正田 #醤油 #monipla #shoda_fan #鴨南蛮そば #今日のお昼ご飯 #おうちごはん

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