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創業150周年を迎えられた正田醤油さまのこだわりが詰まった麺でおいしい食卓シリーズ。
ラインナップは、『肉汁うどんつゆ』、『旨辛うどんつゆ』、『冷汁うどんつゆ』、『鴨汁つゆ』があります。
@shoda_shoyu1873
その中でも今回は初めて「麺でおいしい食卓 鴨汁つゆ」をお試しさせていただきました🦆
鴨の旨味と甘みがとけこんだつゆにはお蕎麦を合わせ、具材には鴨のローストと葱を添えました。
「鴨が葱を背負ってきた」という言葉の通り、鴨と葱の相性は抜群。
蕎麦に絡むつゆの美味しさとともに、食べる手が止まらず、あっというまになくなってしまいました💦
ちなみに、こちらのシリーズは、余ったつゆをしっかり取っておくのが私の定番になっています。
少し薄めておじやにするととても美味しく、こちらのつゆを使って二度楽しんでいます🤗
@shoda_shoyu1873
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投稿日時:2025/01/07
提供:正田醤油株式会社