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クリスマスが終わり、今日が仕事納めの方も多かったのでしょうか?
仕事が終わると一気に気忙しい年末感が💦
まだ掃除も何もしてないけど😅
そんなお昼にはアルモンデぱぱっとお蕎麦
@shoda_shoyu1873 様の「麺でおいしい食卓」シリーズから、今回は冬季限定「鴨汁つゆ」
これ、食べてみたかったんですよね😋
あいにく鴨肉も長ねぎもなかったのですが、鶏肉と舞茸を胡麻油で炒め、鴨汁つゆと水を加えて温めたら、もう出来上がり🎵
刻みねぎと柚子皮を散らしたら、茹でて水でしめた蕎麦をつけていただきます🍴🙏
鶏肉でも、鴨の上品な甘さのコク深いつけつゆに、柚子の香りがより一層美味しさを引き立てます💓
美味しいつゆには、最後は蕎麦湯を加えて👍
全て飲み干しましたよ😆
これは年越し蕎麦にもいいかもしれませんね😁
そしてpic6.7
今夜の今年最後のフラワーアレンジメントは、もちろんお正月アレンジ
またこちらの詳細は別アカで投稿します😁
@candy_sarry_outing
よかったら遊びにに来てくださいね💕
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投稿日時:2024/12/27
提供:正田醤油株式会社