◀
▶
.
今日はコロッケを作りました。
我が家のコロッケはいつも肉じゃがコロッケで、具材は肉じゃがのように味をつけておき、じゃがいもと混ぜて揚げます。
味がつけてあるのでソース要らず。
ですが今回は
正田醤油さまの『おちょぼ口カレー風味の正油』を使いカレーコロッケにしてみました。
この“おちょぼ口”の意味は、注ぎ口の形状が似ていることからきたもので、液ハネ、液だれしにくいです。
実際傾けてみると、ぽた💧ぽた💧と落ちていきます。
さて、この味ですが甘いです🤗
カレーの辛さがもっとくるのかなと思っていましたが、優しい味わいでこのままでも使えそうです。
しかも美味しい😋癖になる美味しさです。
いつもは玉ねぎ、合い挽き肉、にんじんを炒めて、酒、砂糖、みりん、醤油で味付けするのですが、甘さがあるので砂糖は控えました。
コロッケにして食べましたが、カレーの香りがしてとても美味しくいただきました💕
この正油 きっと小さなお子さんが好きになる味だと思います。
今度は違った料理に使いたいな🥰
·
·
·
#正田醤油 #おちょぼ口カレー風味の正油 #おちょぼ口正油シリーズ #おちょぼ口正油 #おちょぼ口 #おちょぼ #カレー風味 #カレー風味の正油 #正田 #醤油 #1月22日はカレーの日 #1月22日 #カレーの日 #カレーの日にちなんでカレー風味の正油を #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #ちょいがけ調味料 #ちょいたし調味料 #ちょいがけ #ちょいたし #monipla #shoda_fan
#カレーコロッケ #コロッケ #今日のばんごはん #おうちごはん #今日の夕食 #おかず
Instagramの投稿へ
投稿日時:2022/01/06
提供:正田醤油株式会社