正田醤油のファンサイト／土佐しょうゆ150mlの口コミ（クチコミ）・レビュー（kappa9393さん）

正田醤油株式会社 土佐しょうゆ 150ml 再仕込み醤油に鰹とみりんをくわえたまろやかな味わいのだし醤油です。 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 ☝️再仕込み醤油とは？ 発酵した諸味を絞った生醤油に再び麹を仕込んで熟成させたもの。熟成時間が通常の醤油の2倍かかっているのだそうです。 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 まずはそのままで味わってみると、醤油自体に尖りがないからとってもまろやかな舌触り。同時にふわっと香る鰹の風味と奥深い旨味が口いっぱいに広がります。 使い方はお刺身やおひたしなどにそのままかけたりするのはもちろん、つけつゆとしてや、煮物、鍋物などにも使えて便利です。 今回私は鰹のたたきと一緒に食べてみました。本来鰹のたたきというとポン酢をかけて食べることが多いようですが、『土佐しょうゆ』は鰹のだしが使われているからたたきとの相性バッチリ！家族も「こっちの食べ方の方が好きかも」とハマってしまったみたいです。 他にも煮浸しの味付けは『土佐しょうゆ』だけで味がキマるから手間要らずで簡単！炒め物の最後には『土佐しょうゆ』を回しかけるだけでコクや旨味がアップしてワンランク上の仕上がりになって私も家族も大満足しています。 正田醤油株式会社 土佐しょうゆ は、 今まで使ってきただし醤油の中で一番好きかも❗️ 手軽になのに美味しく仕上がるからお料理ビギナーさんや苦手な方にもオススメです‼️ 気になる方は是非チェックしてみて下さいねー👋 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #醤油 #土佐しょうゆ #土佐 #しょうゆ #だし醤油 #だししょうゆ #ダシしょうゆ #再仕込醤油使用 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #料理 #料理写真 #食卓 #食事 #こだわり調味料 #monipla #shoda_fan

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