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朝は子ども達がパパッと食べられるように前日にパンを作っておくことが多い我が家ですが、たまには朝から炊きたてご飯のほっこり和食も食べたくなります。
おいしいお醤油があるのでだし巻き卵と焼き茄子を。
だし巻き卵はお出汁のお味がしっかりなのも美味しいですが、薄味にしてお醤油ちょびっとつけて食べるのも好き♡
焼き茄子はトースターでじっくり焼きました。
しっかり冷やして生姜醤油で食べると最高です\ ♪♪ /
子どもの頃は茄子なんて全然好きじゃなかったのになぁᯅ̈
大人になってから好きになるものってありますよね𓂃꙳⋆
正田醤油さんの“土佐しょうゆ”は鰹だし入りで甘味もあってまろやかな再仕込み醤油。
シンプルなお料理にもよく合うのでお刺身や冷奴にも◎
最近は色んな調味料を使うのにハマっています。
でも冷蔵庫や調味料入れがごちゃごちゃになるのと食品ロスだけは絶対に嫌なので(ブログにも書いてますが実母が平気で物を腐らせる人なので反面教師)買い過ぎには注意して使いきれる分だけ購入しています。
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投稿日時:2021/05/25
提供:正田醤油株式会社