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最近ハマっているお昼ごはん☻
鰹節とみりんで仕上げた土佐しょうゆで作ると絶品です♪
作るというほどのレシピではない( ˙◊˙ )
冷凍うどんを3分ちょっとチンして明太子をちらして卵のせてバターのせてネギをパラパラ。
そしてこのおいしいしょうゆをかけるだけ!
美味しすぎて一玉では足りないくらいバクバク食べれちゃうやつです\(◡̈)/
時間をかけたくない時の昼ごはんにぜひ♡
お酒のあてにもう一品。
千切りした大根を塩もみした後、洗ってよく水切りして粉末の和風だしと土佐しょうゆで味付けして細切りした丸天と合わせておつまみに♪
さらに鰹節を混ぜてもおいしいです♡
こちらも簡単だけどビールにピッタリなメニュー✧*。
土佐しょうゆは発酵熟成した諸味を絞った生醤油に、再び麹を仕込んで熟成させた再仕込み醤油。
手間暇かけて作られたおいしい醤油なのでシンプルに味わえるお刺身や冷奴にもオススメです。
正田醤油さんのおしょうゆはデザインを一新されてレトロかわいいボトルに。
ギフト用の物もシンプルでおしゃれなものが多く、渋いデザインになりがちなお醤油ですが味だけでなく、見た目にもこだわって作られているところが好感が持てます⸜❤︎⸝
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投稿日時:2021/01/22
提供:正田醤油株式会社