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正田醤油様の『つゆ正田流』を使用して、
卵とじうどんを作りました✨
作り方はつゆの量の約4倍ほどの水を足し、
沸騰したら溶いた卵をいれるのみです✨
簡単で美味しく上品なおつゆのうどんの完成です💓
子供達も完食でした🥰
他のお料理にも何にでも使えて、まろやかなつゆで優しい味になります💓💓
以下サイト引用
つゆ正田流
丸大豆醤油のみを用いたかえしと、高級本がつお・さば・こんぶを贅沢に使用した、だしの組み合わせから生まれた高級つゆです。麺つゆはもちろん、ダシの風味を活かした料理に幅広く使えます。化学調味料も無添加です。
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投稿日時:2022/12/29
提供:正田醤油株式会社