miku_310chan
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先日いただいた正田醤油さまの『麺でおいしい食卓 旨辛肉汁つゆ』をアレンジし酸辣湯を作ってみました😊
トマト、椎茸(軸入り) ニンジンです。
つゆが1袋だったので、量的に家族分では少ないから水を少し足し、鶏がらスープの素と、酢、ごま油を入れました。
最後に溶き卵を流し、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がりです。
仕上げにいりごまとネギを乗せました。
水の量が増えたので元々の辛味が少し和らいでしまいましたが、それでもだしが効いた美味しさになっていました。
私にはちょうど良い辛さかも🥰
美味しかったぁ💕
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投稿日時:2023/03/12
提供:正田醤油株式会社