お味噌が大好きで、お味噌汁はもちろん、炒め物や焼き物、和え物和洋中いろいろな料理に活用しているのですが、今回はこんな素敵なものを見つけました玄米菜食生活にオススメな食品を数多く取り扱っている食健オンラインショップの、　　　　　　　　　　　　　　　　　玄米糀仕込み　純玄米みそお味噌って今では色々… 2014/06/10

先週末に作った栗ごはんに引き続き、 また栗ごはん炊いてみたよん 今回は豚肉を少し入れて、 ガッツリ系の炊き込みごはんに仕上げてみたよぉ 豚肉のうまみがすごいなっ 全体はこんな感じ コロッケ（カレーホタテクリーム）レバ刺し風こんにゃく茄子とピー… 2012/10/12

玄米100パーセントで作った希少な味噌、 2012/09/25

今回は食健さんの「玄米糀仕込み　純玄米みそ 」です 2012/09/21

食健ファンサイトファンサイト参加中食健／玄米オンリーで醸し出す風味【玄米糀仕込み　純玄米みそ】を試してみました家にある食材で炒めものを作りましたキャベツは火を通すと量が少なくなるので沢山用意します豚肉にはお酒にしばらく浸して、直前に小麦粉か片栗粉を適宜振りかけておきます別鍋に春雨をゆでて、大… 2012/09/16

玄米オンリーで醸し出す風味【玄米糀仕込み　純玄米みそ】の モニターをさせていただきました！ 届いたのはこちら こだわりのお味噌です！ お皿にだしてみるとこんな感じ 味見してみると、香りがよく、お味噌の旨みぎっしり 甘いですが、甘すぎない絶妙な塩加減で、粒々感があるけ… 2012/09/15

食健／玄米オンリーで醸し出す風味【玄米糀仕込み　純玄米みそ】 とってもおしいそうなお味噌ですね 玄米100％のおみそってはじめてです どんな味？？？ お味噌汁はもちろん、キュウリにつけていただきたいな わが家はは、韓国のお菓子、ホットクのあんに みそあんをつかって作ります おい… 2012/08/21

いいもの見つけちゃいました！アレっこのうちの子たちにも安心して使えそうです！！体に不可欠な３つの酵素が豊富！麹菌が生きていて発酵している純玄米みそは、塩麹と同様に発酵の産物としてアミラーゼ（糖質の分解）、プロテアーゼ（たんぱく質の分解）、リパーゼ（脂質の分解）の分解酵素が豊富に含まれていますこの… 2012/08/21

発酵食がブームです♪ 味噌は発酵食♪話題の糀を使ってますよね 自分でも仕込むことのある味噌作るときは、大豆、糀、塩が原料 米味噌はまだ作ったことがありません 味噌の風味は本当に独特♪ モニプラさんで純玄米みそのモニター募集です！ 食健／玄米オンリーで醸し出す風味【玄米糀仕込み　… 2012/08/21

三重県　久居にある【ひな野】のランチバイキングに連れて行ってもらいましたこちらも予約してもらい、一番に案内してもらいましたすでに家族連れのお 2012/08/21