『食健ファンサイト』
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☞ 国産玄米を100%使った玄米100%生めん『玄米100%生めん』は残留農薬ゼロ、放射性物質に関しても不検出の国産玄米を使用し、食生活に気をつけている方や玄米食の方はもちろん、小麦粉アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。風味、食感とも小麦粉の麺と引けを取らない、玄米食の幅を広げる頼もしい食材です。「玄米100%生めん」モニター募集 第一回 細麺うどんやそば、そうめん、パスタなど、麺の命は“こし”とつるっとした“のどごし”。これが玄米粉を100%使ってつくるとなんともボソボソしたものになるのです。ところが『玄米100%生めん』は正真正銘、玄米のみでつくられているにも関わらず、想像を絶する食感を実現しました。冷麺から温麺まで季節に応じた調理ができますので、年中お楽しみいただける、きっとご家庭での常備品になること請け合いです!和風・洋風を問わず、楽しんでいただけるよう『細麺』と『太麺』を用意しました。☞ 添加物は一切なし、玄米100%だから小麦アレルギー、そばアレルギーの方も安心!タミン・ミネラルが40種類以上も含まれている玄米。国産玄米粉100%使い製品化。パッキング後に蒸気殺菌をすることで、生麺の味わいを失うことなく仕上げることができました。厳格に玄米食をされている方や小麦粉やグルテンのアレルギーをお持ちの方に、麺料理で食のバリエーションを広げて食を楽しんでいただけたらいいな、という思いでつくりました。しかも生めんなので、フレッシュな麺の味わいを堪能していただけます。
tmktmkt 2013-02-15 16:28:41 提供:株式会社食健
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