この秋頃から「白湯」がマイブームになっておりまして、朝昼の食事の時もそうですが、朝起きてすぐに飲むのが冷水から白湯にかわってきました。
体も温まって良い感じなのですが、何よりも手足の冷えが殆どなくってきた感じです。

そんな白湯ライフに1滴のお茶を入れる様になりました。
それがこの「1滴のお茶」を入れた私のスペシャルドリンクです。


1滴のお茶？

とびっくりされるかもですが、1滴なんです。
そのお茶の名前は「陽茶」と言って、「やんちゃ」と読むそうです。

株式会社食健さんから発売の健康茶で、この度モニターする機会に恵まれ先日からお試し中なんです。

「1滴」と言う言い方をしていますが、商品はこんな感じです。
続きで紹介していますので、良かったらご覧下さい^-^


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この小さなボトルに、タヒボ・ウーロン茶・プーアール茶・ヒノキなどから抽出した濃縮エキスが入っているんです。

量は50g入っていて、ボトルは掌サイズで携帯出来るサイズです。

1～2滴を薄めて飲むだけのお手軽な健康茶です。

と言う事で、私の白湯ライフにこのお茶を加えてしばらく生活する事にしてみました♪

このお茶のモニター募集があった時から非常に気になっていたのが、使われている健康成分のうちの「タヒボ」と言うもの。

私「タヒボ」って初めて聞いたので何だろうと思って、株式会社食健のサイトを確認したのですが、詳しい記載は無し。
早速調べたのですが調べれば調べる程迷宮に入り込んでしまった感が否めない状況になってしまい、「タヒボって何？？」が頭の中をぐるぐると駆け回っておりました。

調べて分かった事は

タヒボは南米アマゾンに自制する樹木で「タベブイア・アベラネダエ（正式学名）」と言うもの。
この植物から発見された新規成分は、物質特許の取得もされているもので数ある健康食品の中でも科学的根拠を有する天然樹木茶なのだそう。

と、ここまではすぐ出て来たのですが、「健康食品」と一口に言っても幅が広く、どういう方向性のものなのかがさっぱり分からなかったんです。
そして調べていくうちに、抗ガン作用があるとの内容が出て来ました。
また、抗炎症作用や鎮痛作用などの他、免疫賦活作用、止血作用、利尿作用などが謳われていました。

タヒボのお茶は色々な食品会社からも出ており、健康茶としての注目も浴びている模様。
私はこの度、タヒボの名前を知るに至ったのですが、世の中色々なものがあるんだなぁ…と、感心するばかりでした。

さて「陽茶」は、そのタヒボを始め、ウーロン茶、プーアル茶、ヒノキなどから抽出した濃縮エキスが入っていて、その濃度はこんな感じです。

結構濃厚な感じなのが分かるでしょうか？
カラメルシロップとか黒蜜のあの濃度ぐらいかなぁといった感じです。

この程度垂らして（これで2滴です）後はお湯または水を注ぐだけです。


飲む前に想像していた味は、ウーロン茶風味っぽい感じだったのですが、飲んでみるとウーロン茶的な味よりも、メープルシロップの様な香りがあり想像と全く異なっていました。

今回モニターするにあたって、まずはホットとアイスで飲んで下さいとあったのでそれぞれで飲んでみました。
今の季節は個人的にホットで飲む方が良いなと思ったのと、香りも楽しめるのがGoodです。
飲み始めて1週間経過しているのですが、お茶による効果や実感は今の所は分からないので、体感のほどはもう少し続けてみて、改めて感想を…と思います。

そして今回のモニターのメインは、これを使ったレシピを考える事なんです。
お茶として飲むだけでなく、これを調味料として普段の料理に取り入れて、健康成分を無理なく摂ろうと言うのが目的なんです。
味の特徴もつかめてきたので、このお茶を使った料理をいくつか作ってアップしていきたいと思います。

まずはお茶の紹介と言う事で1つめのレポートアップです^-^

今回のモニターで知ったのが「千坂式食療法」と言うもの。
食品に含まれるエネルギーの種類で食べ物を判断し、それぞれの特製のバランスが取れる様に食品を組み合わせて、病気に負けない免疫力を付けていくと言う内容です。
食べ物は「陰性」「陽性」「酸性」「アルカリ性」の4つに分けて考える様で、薬膳師としては陰陽の概念が入っているので興味深く拝見いたしました。

千坂式のレシピもサイトに色々掲載されているので、興味のある方はぜひご覧下さい。
■株式会社食健サイト内「千坂式レシピ」


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ゆりぽむ 　 2012-12-02 14:32:36 提供：株式会社食健