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『食健ファンサイト』

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【Instagram投稿モニター】アレンジレシピ募集「生醤油使用 万能つゆ」

正田醤油株式会社

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人気のパリッと食感のうす焼せんべい【うす焼サラダ】16名様!

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5月31日(金)まで

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小さいお子様のいらっしゃる方限定!「玄米ミルク」自作チャレンジャー大募集!!

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玄米ミルクにチャレンジ。

周囲のママさんが続々と卒乳する中・・・。うちのぷちこさんは、パイ大好き過ぎて踊る始末です。・・・いや、パイあげる前に「ちゅーは?」とか「ぎゅーは?」とか「踊って?」とかやってたら今じゃ何も言わなくてもパイ欲しい時に「ちゅー。」とか「ぎゅー。」とかきます。そして手を腰に当てて踊り始めます。主に私のご機嫌取りな気がする。いいのか、これ・・・(´・ω・`)そんなわけで、卒乳に程遠いのですが。相変わらず食に興味のないぷちこさんは、パイを卒業出来そうにない。・・・つーか、パイなくしたら栄養が心配。そんなわけで、食べ物を諦めつつあります。パイを飲みつつ、少しずつでも何かを食べてくれれば・・・。で。ご飯を五穀米にしてみたり、麦茶を万能茶に変えてみたりしてます。そっちで栄養取ってくれればいいかなー。ちなみに今のところ、五穀米は失敗。あからさまに食欲が落ちるので断念。万能茶は大丈夫そうなので続けたいと思っています。・・・でも、旦那の食欲が落ちるので麦茶の代わりには出来なそう。そんなわけで、今回試したのが玄米ミルク。母乳の代わりに飲まれていたということで、卒乳に対する期待の星か!!と思いましてー。・・・でも面倒。玄米を圧力鍋で一度炊いて、それをお水と一緒にミキサーに入れて細かくして、それを更にすり鉢や乳鉢に移して、なめらかになるまですりつぶしてから、また鍋に入れてしっかりと、煮ていただいたり、長時間生の玄米を水につけて発芽させてから、ミキサーにかけて、細かくしてから、それを鍋に移し、しっかりと火が通りアルファー化するまで、かき混ぜながら煮ていただき、それをすり鉢や乳鉢に移して、なめらかになるまですりつぶして完成させるなど、その方法は様々です。単に玄米をミキサーにかければ良い訳ではありません。基本的にお米や玄米はどんなに細かく砕いても、生のままでは消化吸収が良くなることはありません。アルファー化していないからです。なので、どこかで一度しっかりと熱を加える必要が出てきます。ということらしい。・・・うん、心からメンドイ。そんなことが出来るならダラ奥じゃなくなってるわー。でも一度は試してみたかったので、粉末をゲットしてみました。高温でしっかりと圧力をかけて炊き上げた玄米を乾燥してパウダー化したものに白ごま(それも高温で炊き上げ油ぬきしてパウダー化したもの)を加えた栄養バランス満点のミクロ玄米粉というものらしく、栄養的にはばっちり。しかも従来の玄米だけを使った「玄米ミルク」では不足しがちだったカルシウム、鉄分、タンパク質を補う為に特別に油ぬきした白ごまパウダーを加えたという素晴らしさ。これさえ飲んでくれれば、ぷちこさん的にばっちり!!作り方はお湯で溶いて鍋で煮るだけ。とっても簡単なので、これなら私でも出来そう。・・・ってことで作ってみました。私も味見してみたけど、糊って感じ。正直そんなに好きじゃない。しかしお子様の味覚は別かもしれない。哺乳瓶なんかじゃ飲んでくれない子なので、コップに入れて出してみた。ぷちこさんの反応。とりあえず飲んでみた。・・・嫌な顔。しかしカメラを見て、再び飲む。そして「おいちい。」と言う。でもコップをこっちに遠ざけようとしてくる。・・・カメラを意識して飲むものの、本気で嫌いっぽい (ノД`)シクシクていうか、カメラを意識してるもうすぐ2歳児ってどうなのよ・・・。恐ろしい子だよ。その後は、カメラ構えようがなにしようが断固として拒否。結局3口くらいで、もう絶対に口にしようとしなくなってしましました。仕方がないので、味噌汁に入れてみたり。パン粥を作ってみたり。・・・してみたものの、全滅中 (ノД`)シクシク玄米茶みたいに出来ないかなー・・・。最近じゃ警戒され過ぎて、香りがちょっとするだけで拒否されるようになってきた(´;ω;`) 米炊く時に混ぜたりしてもいいものだろうか。それなら食べてくれるかもしれない。ただし分量がわからん!!あとお菓子作りに混ぜられないかなー??と思ってるんだけど分量がわからないので躊躇しています。でもそのうちカトルカールを作りたいとは思ってるのよ・・・。食べてくれるものが出たらまた日記にしたいと思います。正直自分も好きじゃないので、存在感が完全に消えてくれないと辛いよ。・゚・(ノД`)・゚・。 食健ファンサイトファンサイト参加中株式会社食健

小夏まぅ。   2012-12-28 21:54:22 提供:株式会社食健

企業紹介

株式会社食健

『本物の健康をお届けする』を企業理念に、貴方がいつまでも元気いっぱいでいられるように私どもは「千坂式食療法」を基本コンセプトにした栄養補助食品、基礎化粧品、美容機器などを製造販売しております。創業して31年とまだまだ新参者かも知れませんが、みなさまの良き健康応援団になれるように精一杯頑張ります!一緒に頑張りましょう\(^o^)/

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