『ケフィア豆乳ヨーグルトの専門店!オンラインショップコルコルファンサイト』
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株式会社コルコル |
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コルコルのケフィア豆乳ヨーグルトの特徴
その1:ヘルシーな豆乳にこだわり、豆乳で発酵して美味しく
食べられるように開発!
国内で生産されているケフィア種菌には、4 種類の乳酸菌と 3 種類の酵母が含まれ
てて、牛乳を発酵させる通常のケフィアでは、これら 7 種類の菌で美味しく食べられ
るんだけど豆乳を発酵させてみると、どうしても青臭さが出てしまったり、食感が良くな
かったり
研究開発の結果、通常のケフィアに、さらに 1 種類の乳酸菌をプラスすることで、味や
食感が大きく改善したんだって
ラクトコッカス・ラクティス
ロイコノストック・メセンテロイデス
ラクトバチルス・ケフィラノファシエンス
ラクトバチルス・ケフィリ
ストレプトコッカス・サーモフィラス ←『ケフィア豆乳ヨーグルト』だけ!
サッカロマイセス・ユニスボラス
サッカロマイセス・トゥリセンシス
クルイベロマイセス・マルキシアヌス
その2:1包でたっぷり1リットル分作れる!
1包で1リットル分作れて面倒な手間が省け、実は経済的
その3:安心・高品質のメイドインジャパン!
ケフィア豆乳ヨーグルトは日本国内の工場で作られてるんだって
8m107d4c 2019-07-08 10:10:29 提供:株式会社コルコル
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株式会社コルコルは、ロシアで作られ国際基準に準拠した安全で正統なケフィアグレインから製造したケフィアたね菌を中心に、化学調味料無添加商品・オーガニック商品を販売している会社です。
コルコルのケフィアは、牛乳だけでなく豆乳でもクセがなくおいしく作れるたね菌で、生きたままの菌をフリーズドライ加工しているので、お好きな時に豆乳とあわせて発酵させるだけで新鮮な豆乳ケフィアを楽しめます。
乳酸菌と酵母による共生発酵のケフィアと栄養価の高い豆乳の組み合わせにより、皆様の美と健康をサポートしております。