『ケフィア豆乳ヨーグルトの専門店!オンラインショップコルコルファンサイト』
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株式会社コルコルさんのケフィア豆乳ヨーグルトの種菌を試して見ました☘️ 無調整豆乳を買って来てパックの注ぎ口から種菌を1パック入れてキャップを閉めてよく振ります。 室温(25℃以上)で10時間から24時間発酵させます。 今回は肌寒く室温が低かったので24時間後様子を見たらやっと固まった感じでした。 ちょっと緩いかなぁと思いながらタッパーに移しましたが、きっちりとした固形にはなりませんでしたが、美味しそうな豆乳ヨーグルトが出来上がりました。 無調整の豆乳をそのまま飲むのが苦手なので無調整豆乳のヨーグルトはどうかなぁと半信半疑でしたが、なめらかで食べやすかったです😌💓 オリゴ糖をかけて食べたらより美味しかったです☘️ #ケフィア #ヨーグルト #豆乳ヨーグルト #手作りヨーグルト #菌活 #腸活 #shopcorcor #monipla #shopcorcor_fan
ぴよぴよ 2019-10-24 14:20:55 提供:株式会社コルコル
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株式会社コルコルは、ロシアで作られ国際基準に準拠した安全で正統なケフィアグレインから製造したケフィアたね菌を中心に、化学調味料無添加商品・オーガニック商品を販売している会社です。
コルコルのケフィアは、牛乳だけでなく豆乳でもクセがなくおいしく作れるたね菌で、生きたままの菌をフリーズドライ加工しているので、お好きな時に豆乳とあわせて発酵させるだけで新鮮な豆乳ケフィアを楽しめます。
乳酸菌と酵母による共生発酵のケフィアと栄養価の高い豆乳の組み合わせにより、皆様の美と健康をサポートしております。