海の精ショップファンサイト参加中モニプラにて海の精様よりうましおが当選しました










ありがとうございます













             ♡うましお♡



【内容量】65g
【価格】562円（税込）








海の精 うましおとは？
『海の精 やきしお』に、天然の旨味あふれる植物性素材をほどよくブレンドしました。
塩の代わりに使うと昆布と椎茸から出ただしの旨味が加わって、いつもの料理がさらに美味しくなります。
昆布と椎茸からだしが出るので、煮物・炒め物・汁物・和え物など水分と熱がある料理に使うのがオススメです。





















使ってみた感想は…




こちらが海の精のうましおになります


















手のひらに出してみると、昆布の色なのか少し緑がかった塩になります


















まずは、カボチャと豚ひき肉のそぼろ煮を作ってみました


【材料】
・かぼちゃ                     1/2個
・豚ひき肉                     150g
・生姜すりおろし           1片
・水溶き片栗粉               水大1    片栗粉小1

（煮汁）
・水                              300cc
・酒                              大3
・醤油・砂糖               各大2
・だしの素                   小1

・塩                              ひとつまみ


【作り方】
まずかぼちゃを一口大に切り、フライパンに油大1を入れ温まったら豚ひき肉を炒めます。

そこにかぼちゃと煮汁・生姜のすりおろしを入れ、落し蓋をし煮ます。


煮汁が1/3くらいになったところに水溶き片栗粉をいれ、とろみがついたら仕上げに塩を入れ完成

















かぼちゃとひき肉の煮物甘じょっぱさがご飯に合う〜



そして、仕上げに入れた塩も良い旨味をだしてくれていますよ



子供達に大人気でした
















こちらはローストビーフにうましおをかけて食べてみました



タレにつけて食べるのはもちろん美味しいのですが、うましおだとサッパリと食べれるので、何枚でも食べれちゃいます

















こちらは、ズッキーニとベーコンのオーブン焼きをつくりました



こちらも作り方は簡単で、ズッキーニを薄切りにし、グラタン皿に並べ、細切りベーコンを散らし、そこにチーズ・うましおとマヨネーズをかけオーブンで焼くだけ



シンプルで、うましおの旨味とマヨネーズのコクでとても美味しかったです

















お次に蓮根の磯辺焼きに、うましおをかけて



コレ大好きで、よく作るのですが本当に美味しいですよ



まず蓮根を薄切りに切り、ビニール袋に青のりと片栗粉を入れ混ぜて、蓮根を入れふりふり



フライパンを熱して、オリーブ油で焼くだけ



うましおと青のりの風味が合う合う



こちらも、家族に好評でした
















こちらは浅漬け風になり、キュウリと白菜を食べやすい大きさに切り、うましおを適量振り水分が出たら絞り、白だしをかけて完成



下味にうましおを使う事により、旨味がギュッと入り、美味しい浅漬けになりました

















こちらは娘の幼稚園のお弁当になり、ハロウィンバージョンのお弁当を作ってみました



おばけのおにぎりに、うましおを振りました



喜んで食べてくれるといいな


うましおは、色々な料理に合うので本当にオススメ




いつもの塩より、昆布や椎茸の旨味が加わっているので、少し入れるだけでグッと味に深みがでて美味しくなります瓶で振るだけなので使いやすいのもお気に入り気になる方は是非とも試してみて下さいね


海の精では、他にも色々な商品を取り揃えているので、そちらも是非チェックしてみて下さいね海の精様、今回はとても素敵な商品をありがとうございました

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ぎんちゃん 　 2016-10-27 13:19:32 提供：収納の巣（株式会社テンネット）