プロも太鼓判。しまもと本格素材だし「だしの優しさ」お手軽。簡単。プロの味。

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『プロも太鼓判。しまもと本格素材だし「だしの優しさ」お手軽。簡単。プロの味。』

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明太子屋が本気でつくった「めんたいマヨネーズ」のオリジナルレシピ大募集!

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モニプラさんのイベント紹介

明太子屋が本気でつくった「めんたいマヨネーズ」のオリジナルレシピ大募集!手軽におつまみができそう。いろんなレシピを考えたいですね。数滴で本格的なダシが楽しめる!【ねこぶだし】お試しモニター大募集♪いろんな料理に使えて本格的です。連日鍋料理やお弁当のおかずに役立ちそうですね。和歌山・老舗羊羹店の極上『本竹皮包み羊羹3本セット』をプレゼント!濃いめの日本茶でまったりしたいですね~。もし余ったらカチカチになる前に残った羊羹を蒸しパンに入れたりして、リメイクしてみたいです。我が家なら残らないか・・・。クリスマスクッキーを作ってみよう!子どもたちの方が手先が器用なので、凝ったクリスマスクッキーを作りそうです。

たまぞう   2012-11-12 13:04:55 提供:株式会社 島本食品

企業紹介

株式会社 島本食品

「しまもとのものづくり方針」

人が生きるために欠かすことができない“食”。その“食”を取り扱い、造り、提案し、お届けするのが「しまもと」の生業です。
「しまもと」は、食品会社として、この世の中にどう存在していくか、そして、皆様のお役に立ち、喜ばれる会社になるために、「しまもと」はどんな物づくり方針を立てているのか、今あらためてお伝えしたいと思います。
それは3つあります。

①「正直に」②「素材にまっすぐ」③「本物づくり」
まず、「正直に」。単純にうそをつかないということ。お客様にとってデメリットな情報でも隠さない。食品を扱う会社として当然といえば当然です。次に「素材にまっすぐ」。これは、食品会社として自然の恵みに敬意をはらい、できる限り素材そのものの味を生かした商品づくりを心がけるということ。最後に「本物づくり」。ここがいちばん難しいのですが、本物とは、正しい素材を正しい製法でつくり、さらにそこに想いがなければ本物にあらずと「しまもと」は考えています。

しまもとこだわりの明太子 http://www.simamoto.co.jp/
動画による詳しい内容 http://www.simamoto.co.jp/htmlv/kodawari.html

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