『プロも太鼓判。しまもと本格素材だし「だしの優しさ」お手軽。簡単。プロの味。』
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明太子屋が本気でつくった「めんたいマヨネーズ」のオリジナルレシピ大募集!
しまもとの明太子はすべて国産。
もちろんめんたいマヨネーズも、
通常の明太子と同じ国産の原料を使っています。
だから旨みが違います!
めんたいこの量が、どこよりも多いのが自慢です!
国産辛子明太子を約20%配合。
たーっぷり♪贅沢に使用しました。
内容量:300g
賞味期限:冷凍保存不可
包装:無包装
アレルゲン:卵、大豆
▼商品の詳細はこちら
http://www.hakatamentai.jp/fs/simamoto/gr88/gd118
調理をするのが大好きです。
「めんたいマヨネーズ」のオリジナルレシピに
是非挑戦してみたいと思い、応募させていただきました。
藍色の部屋(TOKU) 2012-11-13 00:00:00 提供:株式会社 島本食品
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「しまもとのものづくり方針」
人が生きるために欠かすことができない“食”。その“食”を取り扱い、造り、提案し、お届けするのが「しまもと」の生業です。
「しまもと」は、食品会社として、この世の中にどう存在していくか、そして、皆様のお役に立ち、喜ばれる会社になるために、「しまもと」はどんな物づくり方針を立てているのか、今あらためてお伝えしたいと思います。
それは3つあります。
①「正直に」②「素材にまっすぐ」③「本物づくり」
まず、「正直に」。単純にうそをつかないということ。お客様にとってデメリットな情報でも隠さない。食品を扱う会社として当然といえば当然です。次に「素材にまっすぐ」。これは、食品会社として自然の恵みに敬意をはらい、できる限り素材そのものの味を生かした商品づくりを心がけるということ。最後に「本物づくり」。ここがいちばん難しいのですが、本物とは、正しい素材を正しい製法でつくり、さらにそこに想いがなければ本物にあらずと「しまもと」は考えています。
しまもとこだわりの明太子 http://www.simamoto.co.jp/
動画による詳しい内容 http://www.simamoto.co.jp/htmlv/kodawari.html