プロも太鼓判。しまもと本格素材だし「だしの優しさ」お手軽。簡単。プロの味。

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《だしの優しさ》お試し企画 「だしパックで簡単レシピ募集♥」20名

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とっても簡単で、本格的な出汁が魅力的

通常沸騰してから4・5分かかるところ

この「だしの優しさ」は2分でいいという

なんでなんで

それでだし薄くないの~??

っと思ってしまうのですが

2分でいいそうです

原材料は

かつお節・そうだ節・焼あご・昆布・食塩・ぶどう糖・

砂糖・粉末しょうゆ・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)

を使っています!!

焼あごが入ってる~

そのまま、袋からだして食べるのもおいしそうだな

株式会社 島本食品

まみーな   2012-06-18 11:24:52 提供:株式会社 島本食品

企業紹介

株式会社 島本食品

「しまもとのものづくり方針」

人が生きるために欠かすことができない“食”。その“食”を取り扱い、造り、提案し、お届けするのが「しまもと」の生業です。
「しまもと」は、食品会社として、この世の中にどう存在していくか、そして、皆様のお役に立ち、喜ばれる会社になるために、「しまもと」はどんな物づくり方針を立てているのか、今あらためてお伝えしたいと思います。
それは3つあります。

①「正直に」②「素材にまっすぐ」③「本物づくり」
まず、「正直に」。単純にうそをつかないということ。お客様にとってデメリットな情報でも隠さない。食品を扱う会社として当然といえば当然です。次に「素材にまっすぐ」。これは、食品会社として自然の恵みに敬意をはらい、できる限り素材そのものの味を生かした商品づくりを心がけるということ。最後に「本物づくり」。ここがいちばん難しいのですが、本物とは、正しい素材を正しい製法でつくり、さらにそこに想いがなければ本物にあらずと「しまもと」は考えています。

しまもとこだわりの明太子 http://www.simamoto.co.jp/
動画による詳しい内容 http://www.simamoto.co.jp/htmlv/kodawari.html

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