モニプラさんのイベントで、株式会社 島本食品様のイベント、《だしの優しさ》をお試しさせて頂きました♪島本食品様のだしパックは、使いやすいティーパック♪忙しい働くママでも、簡単にお家でプロの味が楽しめます(^^)早速、茶わん蒸しにトライです♪茶わん蒸って、時間が掛かるってイメージが大きいのですが、意外や意外、とっても簡単なんですよ。しかも、かなり短い時間で出来ます♪まずはだしを取ります。水から入れて、沸騰したら、二分くらいでパックを取り出します。とってもキレイな色ですね♪プロになった気分です冷ましただしに、卵を二つ加えます。茶わん蒸しの具はお好みのものを入れて下さいね♪今回は小松菜としめじにしてみました♪先ほどのだしを、器に入れて・・・・電子レンジで放置したら、出来あがり♪島本さんのだしの原材料は、海道産昆布、焼津鰹節、土佐清水産宗田節、焼きあごなど国産の高級素材を贅沢に使用♪奥深い味に仕上げています♪煮出しても、袋を破って調味料としてもご家庭で手軽にプロの味が楽しめます。だしがらも勿論、活用♪先ず袋から出して・・・焼き肉のたれとまぜませぜ・・・焼いたお肉に絡めると、カルシウムいっぱいのたれに♪息子ちゃん曰く「ママ、これ、なんかお父さんの味がするね」お父さんの味・・・魚の風味ってことでしょうか(^^;)しまもと本格素材だし「だしの優しさ」ファンサイト参加中↓ランキング参加中です。お手数ですが、ポチっと応援してくだされば励みになりますにほんブログ村にほんブログ村
投稿日時:2012/05/28
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提供:株式会社 島本食品